Słownik obrazkowy arabski-angielski-polski -2

Curry z indyka z cukinią



 Witam - dzisiaj będzie  Curry z indyka z cukinią , przepis pochodzi z "książka kucharska Dobre Rady -Dania jednogarnkowe"

 

• 500 g filetów z indyka
• 2 cukinie
• 3 cebule
• 1 czerwona papryka
• 1 papryczka chilli
• 2 ząbki czosnku
• kmin rzymski
• sól, pieprz
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka kurkumy
• mielona kolendra i imbir
• 350 ml bulionu drobiowego

 

 

Kurczak w curry i mleczku kokosowym

Witam - dzisiaj będzie Kurczak w curry i mleczku kokosowym , przepis pochodzi z "książka kucharska Dobre Rady -Dania jednogarnkowe"

• 2 filety z kurczaka
• 2 marchewki
• 2 cebule
• 1 czerwona papryka
• 1 pomidor
• mała puszka mleczka kokosowego
• 2 cm kawałek imbiru
• 1-2 łyżeczki curry
• pieprz cayenne
• sól , pieprz
• kilka kropel soku z cytryny
• pęczek koperku
• 2 łyżki oleju

1. cebule obierz , pokroj w polplasterki . filety umyj , osusz i pokroj w kostke lub paski. w garnku rozgrzej olej. wsyp cebule , zeszklij . wloz mieso, podsmaz mieszajac.
2. Papryke umyj i osusz . przekroj na pol , usun gniazdo nasienne. pomidora pokroic w kostke . marchewke pokroic w grube plasterki , imbir drobno posiekac.
3. Do miesa wsypac marchewke pomidora i papryke. dodac imbir, podsmazyc i dodac mleczko.

Słownik obrazkowy arabski-angielski-polski -1

Lekcja języka arabskiego -4

Zaimki osobowe :

1) ja - أَنا - ana

2)  ty - أَنْتَ - anta

3) on / ona - هُوَ / هِيَ - houwa / hiya 

4) Ja mówię po angielsku. - أَنا أَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الإِنْكليزِيَّةَ. - ana atakalamou al-loughata al-ingliziyata.

5) Ty mówisz po hiszpańsku. - أَنْتَ تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الإسْبانِيَّةَ. - anta tatakalamou al-loughata al-ispaniyata.

6) On mówi po francusku.- هُوَ يَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الفَرَنْسِيَّةَ. - houwa yatakalamou al-loughata al-faransiyata.

7) Ona mówi po niemiecku. - هِيَ تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الأَلْمانِيَّةَ. - hiya tatakalamou al-loughata al-almaniyata

8) Czy ty mówisz po angielsku? - هَلْ أَنْتَ تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الإِنْكليزِيَّةَ؟ - hal anta tatakalamou al-loughata al-ingliziyata?

9) Czy on mówi po francusku? - هَلْ هُوَ يَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الفَرَنْسِيَّةَ؟ - hal houwa yatakalamou al-loughata al-faransiyata?

10) Czy ona mówi po niemiecku?- هَلْ هِيَ تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الأَلْمانِيَّةَ؟ - hal hiya tatakalamou al-loughata al-almaniyata?

11) Ja nie mówię po hiszpańsku.- أَنا لا أَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الإسْبانِيَّةَ. - ana la atakalamou al-loughata al-ispaniyata.

12) Ty nie mówisz po angielsku. - أَنْتَ لا تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الإِنْكليزِيَّةَ. - anta la tatakalamou al-loughata al-ingliziyata.

13) On nie mówi po francusku. - هُوَ لا يَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الفَرَنْسِيَّةَ. - houwa la yatakalamou al-loughata al-faransiyata.

14) Ona nie mówi po niemiecku.- هِيَ لا تَتَكَلَّمُ اللُّغَةَ الأَلْمانِيَّةَ. - hiya la tatakalamou al-loughata al-almaniyata.

Tadżin z kurczaka ze śliwkami

Witam - dzisiaj będzie Tadżin z kurczaka ze śliwkami , przepis pochodzi z "książka kucharska Dobre Rady -Dania jednogarnkowe"

• 4 filety z kurczaka
• 200 g suszonych sliwek bez pestek
• 50 g rodzynek
• 50 g migdałów
• 1 szklanka kaszy kuskus
• 1 zielona papryka
• 2 cebule
• 2 łyżki masła
• 2 szklanki bulionu
• sól, pieprz cayenne
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• po 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu i imbiru
• szczypta kurkumy
• 1/2 cytryny
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego

1. śliwki , migdały i rodzynki wsypać do osobnych misek . zalej wrzątkiem , odstaw do wystygnięcia , odcedź . migdały obierz , śliwki przekroić na pół.
2. mięso umyj , osusz i pokrój w kawałki . Natrzyj solą i pieprzem. cebule obierz i pokrój w kostkę , wsyp na rozgrzane w garnku masło . podsmaż włóż mięso . podsmaż  podlej woda , duś 20 minut .
3. do mięsa dodaj śliwki, rodzynki ,migdały, natkę, koncentrat , pokrojona w paski paprykę , imbir , cynamon , kurkumę i bulion. dusić ok 10 min aż kasza wchłonie płyn . skrop cytryna .

Lekcja języka arabskiego - 3

Uczucia :

1) Jak się masz? - كَيْفَ حالُكِ؟    kayfa halouki

2) Dobrze, dzięki. - بِخَيْرٍ، شُكْراً. - bikhayren, choukran

3) tak sobie  - لا بَأْسَ - la ba'sa 

4) a ty? - وَأَنْتَ؟ / وَأَنْتِ؟ - wa anta / wa anti 

5) szczęśliwy / szczęśliwa - سَعيدٌ / سَعيدَةٌ - saeidoun / saeidatoun

6) Jestem bardzo szczęśliwa! - أنا سعيدة للغاية! - ana saaidatoun lil-ghayati!

7) smutny / smutna - حَزينٌ / حَزينَةٌ - hazinoun / hazinatoun

8) On jest bardzo smutny. - هو حزين جدًّا. - houa hazinoun jidan 

9) zmęczony / zmęczona - تَعِبٌ / تَعِبَةٌ - taeiboun / taeibatoun

10) Jestem zmęczony - أَنا تَعِبٌ. - ana taeaiboun

11) Świetnie - هَذا مُمْتازٌ - haza moumtazoun

12) Szkoda - هَذا مُؤْسِفٌ - haza mou'sifoun